細挽き

手動のコーヒーミルで細挽きにしようと思うとかなり時間がかかるんです。普通の中細挽きと比べて2倍なんてものじゃありません。今回は手動のコーヒーミルを使って、細挽きを作る様子とその仕組みを見ていきたいと思います。コーヒーミルは「カリタ コーヒーミル手挽きKH-3」を使用しました。